5 maneiras de ajudar sua faculdade a se tornar ecológica


Ei pessoal, vamos nos livrar dessas bandejas! Foto: Totsie14

Adapte essas ideias de minha alma mater e ajude sua faculdade a se tornar verde.

No início desta semana, recebi um exemplar da revista de ex-alunos de minha alma mater, a Emory University.

Acredite ou não, é sempre uma leitura interessante e, muitas vezes, repleta de histórias inspiradoras. Esta edição incluiu um punhado de artigos sobre alguns programas que alunos e funcionários implementaram para expandir a consciência ambiental no campus e na comunidade de Atlanta, reduzindo a pegada de carbono da universidade.

Esses projetos pareciam bastante adaptáveis ​​e me fizeram pensar em como eles poderiam ser replicados em outros campi. Aqui estão cinco maneiras de ajudar sua faculdade a se tornar verde se você for estudante. Amanhã, vou oferecer cinco maneiras de ajudar sua faculdade a se tornar verde, se você for um ex-aluno.

Os alunos atuais podem:

1. Converse com o diretor de jantar do campus sobre comer sem bandeja ...
Quando eu era estudante de graduação, os alunos enchiam suas bandejas com um prato de entrada, um prato de pão, uma tigela de salada, uma tigela de sopa, um copo e um prato de sobremesa. Eles comiam muito (lembra do calouro de 15?), Desperdiçavam muito e geravam muitos pratos para lavar.

Considere o seguinte: o refeitório introduziu um sistema sem bandeja em janeiro. Ao longo do semestre da primavera, os alunos tiveram que carregar seus pratos individualmente para a mesa e, ao terminar, para a área de lavagem.

O resultado? Uma redução de 14.587 libras no desperdício de alimentos em comparação com o mesmo período do ano anterior. O consumo de água também diminuiu significativamente, pois não havia bandejas que precisassem ser lavadas.

Não há dados sobre a cintura dos alunos, no entanto.

2. E enquanto você está nisso, converse com eles sobre a compostagem.
Embora o desperdício de comida diminua quando um sistema de servir sem bandeja é introduzido, muita comida ainda é jogada fora. Como alternativa, pergunte se é possível para o refeitório criar uma área de descarte onde os alimentos não consumidos podem ser coletados na preparação para compostagem.

3. Defenda uma horta no campus.
Na Emory, a meta geral de sustentabilidade é comprar 75% de alimentos locais ou cultivados de forma sustentável até 2015. Essa é uma boa meta, mas e se a comida fosse ultra local ... como em, local no campus?

Dê uma olhada nos programas acadêmicos de sua faculdade ou universidade. Existe um departamento ou curso onde o planejamento e o cultivo de uma horta podem se enquadrar no currículo? Emory acaba de lançar um programa de graduação na área de desenvolvimento sustentável ... cultivar um jardim no campus parece um ajuste natural e que converte a teoria da sala de aula em prática baseada na comunidade.

“Convença os funcionários da universidade de que sua escola deve ser uma incubadora de práticas sustentáveis.”

4. Defenda um transporte mais ecológico.
Isso é especialmente importante em grandes universidades com campi espalhados. Se sua escola oferece ônibus, como eles são abastecidos? Eles poderiam ser movidos a hidrogênio ou convertidos em motores de óleo vegetal?

Essas podem parecer grandes mudanças - e são - mas a universidade é o lugar perfeito para os alunos terem experiência prática. Convença os funcionários da universidade de que sua escola deve ser uma incubadora de práticas sustentáveis.

5. Defender programas de graduação que preencham a lacuna teoria-prática.
Como mencionei acima, Emory acaba de anunciar um novo programa de graduação em desenvolvimento sustentável. É apenas uma das 10 universidades nos Estados Unidos que oferece tal diploma.

Combinando ensino em sala de aula com experiências de campo em agricultura, formulação de políticas, saúde, engenharia, gestão, ciências ambientais, educação e nutrição, parece um curso prático que não o deixará se perguntando por que acumulou tanto dívida. Converse com o reitor de sua divisão para ver se programas semelhantes estão sendo planejados em sua escola.

Conexão com a comunidade:

Está pensando em estudar no exterior? Procure uma universidade que incorpore práticas ambientais e sociais sustentáveis. Aqui estão sete países onde a pós-graduação é uma fração dos custos dos EUA.


Assista o vídeo: Como diminuir a nossa pegada ecológica?


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